山下貴幸

Yamashita Takayuki

COLOR合同会社 代表

出身  :京都
座右の銘:人生を楽しめ
お気に入りの場所 :植物だらけの自宅
今はまっていること:観葉植物、ダイエット

<経歴>
1977年京都生まれ。専門学校卒業後、植木職人となる。2002年東京に憧れ上京。テレビディレクターとして番組の制作に携わる。主な仕事として、行列の出来る法律相談所、ひるおびなど。
2011年に退社後、イベント企画運営の会社立ち上げなどを経て、現在は飲食店の経営やプロデュースを行っている。


─ 取り組んでいることを教えてください。

飲食店経営、プロデュース。
プロデュース実績は、
チキン南蛮専門店「チキン南蛮のお店」
究極のメンチカツ専門店「meat panic」
おかずスープのお店「THE SOUP」
絶品サラダの専門店 「PROTEIN BOWL CAFE」 など


─ ワクセルの面白いところを教えてください。

学ぶ姿勢や楽しむ姿勢がすごい。熱量がすごい。
メンバーの方々のあり方が、素敵で一緒にいて気持ちが良い。


─ これだけは譲れないものは?

Netflix


─ こだわりの仕事アイテムを教えてください。

カメラ α7 II


─ これから目指したいことを教えてください。

大阪名物となるチキン南蛮をつくる。
飲食業界を盛り上げる。
世界に名を残す。