木村 悦子
Kimura Etsuko
BOBABBLY 店主

出身  :兵庫県
座右の銘:Everithing is with LOVE.(自分が何をするにしても、誰かと接する時も、選択をする時も)
今はまっていること:コロナ禍で始めたピアノ

<経歴>
アート系の会社の退職を機に、サンフランシスコの友達と日本でポケボウルのお店BOBABBLYを立ち上げる。
“美味しいものをお手軽に”をコンセプトに、安心安全なものを身近に食べてもらえるカリフォルニアスタイルのポケボウルを販売。

 

─ 取り組んでいることを教えてください。

近隣地域の野菜や、手作りしたモノを使った商品をもってお客様を励ます。

 

─ ワクセルの面白いところを教えてください。

ワクワクするような志を持って進んでおられるのが素敵です。

─ こだわりの仕事アイテムを教えてください。

Bluetoothスピーカー。No Music No Life

 

─ これだけは譲れないものは?

一日少しの時間でも自分の時間を作ること。
一年に一度は私を誰も知らない場所へ行って、誰とも話さない数日を過ごすこと。

 

─ これから目指したいことを教えてください。

ほんの少しでも“息抜き”できる空間でありたいと思っています。
SNSやリモート等、“会わずとも繋がる”というのが日常の大部分になりつつある今。

少しでも“会ってしゃべる”時間を大事にしたい。
昔の商店街のおばちゃんのように、話の内容よりもほんわかする、その場の空気感を共有したいです。

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